眨眼中秋就要到了

传统中式糕点月饼已经在各个糕点店陆续上架

而一说到月饼，一说到点心

天津人肯定会想起一家老字号糕点店

桂顺斋

这家店可谓经年不衰

今天小编就来为大家介绍介绍这家店到底吧

桂顺斋的由来

天津在近代历史上是北方繁华的商埠，由于五方杂居，加上城市快速发展，促进了天津小吃的兴起和发展。上个世纪20年代初，天津街头已有许多流动摊贩，叫卖自制的回民风味小吃。

当时北京通州城里有个大顺斋火烧铺，老板刘星泉为了生计来到天津。他先是在电车上卖票，见挣钱不多，后来又操起了老本行。1924年他在天津南市买了个门脸，经营糖火烧、汤圆等回民小吃。那年，刘老板喜得千金，起名淑桂，他灵机一动，将桂字取代大字加早顺斋前，给店铺起了桂顺斋的字号。

糕点品类繁多

桂顺斋，以经营各式清真糕点而闻名，生产的萨其马、蜜麻花、一品桃糕有名，味道好，作工细，这几样东西在不少老天津人的眼里特别亲切。如今又新添了蜜馅汤园、江米粽子以及各种干鲜果品等，种类多达800多种。

桂顺斋萨其马

桂顺斋一品桃糕

桂顺斋蜜麻花

说到这里，小编就不得不再提提桂顺斋糕点八件了。

所谓八件，即八样点心，一般有麻饼、枣花、卷酥，有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。馅料基本上是山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干这八种。

这八件啊如今也被很多人称之为老八件，小编喜欢吃的就是印着喜字的豆沙馅儿白皮糕点，咬一口嘴唇上就粘上了松软的糕点外皮，吃完必须要伸出舌头舔上一圈。

说完这些，

您是不是也想要回味一番桂顺斋的味道了呢？

如今桂顺斋的月饼已经上架啦

何不趁着新鲜买来再品尝一番呢？

编辑整理|赵双

转载|天津玩艺儿

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