前不久，康乐股权易主的消息

刷爆了天津人的朋友圈

勾起了不少天津人的童年回忆

不知不觉中

康乐已经陪伴了我们70年之久

康乐小豆冰棍和菠萝蜜冰棍

是几代天津人的记忆

不管是夏至三伏,还是冬至三九

小时候，爱上君每次去滨江道的时候

都会特地停下来

就算排队也要买一根吃

康乐小豆一口咬下去

那浓郁的桂花与红豆香萦绕舌尖

让人久久不能忘怀

后来，随着经济的发展，运输的便捷

冰品市场竞争愈发激烈

各种各样的花式雪糕层出不穷

即便如此，康乐在天津人心中也是yyds

夏天批发冰棍儿

忍不住总想尝点新鲜的

但拿的多的一定是康乐小豆和菠萝蜜

吃过了才发现，还是经典的味道迷人

如今，当年在滨江道缠着父母买雪糕的孩子们

如今早已上了年岁，每当路过滨江道

也还是忍不住要买上一根康乐小豆

入口带着桂花香的沙软红豆

还是回忆中熟悉的味道

几十年光阴改变了很多事物

但总有一些味道和记忆永不会消散

今天就让我们借着康乐小豆

再来一波回忆杀！

一起盘点天津那些

陪伴了我们几十年之久的老味道

天津人打嗝有一股山海关的橘子味儿

山海关汽水承载了几代天津人的回忆

炎炎夏日，从街边的木桶里

拎出一瓶冰镇过的山海关

砰的一声打开瓶盖

嗞嗞作响的气泡

夹杂着浓郁的橘子味儿喷涌而出

一口气下肚

边擦嘴边打着心满意足的饱嗝儿

冰镇山海关汽水

是人们对那个没有空调的年代

清凉和甜美的回忆

掐指一算，山海关汽水已有119年的历史

是真正的网红鼻祖

在老天津人关于夏天的记忆里

一定会有山海关汽水的影子

还记得那时候山海关的主要销售渠道

就是门口的小卖部

每次喝完了都需要退瓶取押金

爱上君的记忆中押金是5毛钱

所以有网友调侃说

TA喝汽水都不退瓶

而我却吃不起5毛两根的冰棍儿！

2000年左右，因为与可口可乐合资等原因

山海关汽水停产，逐渐淡出市场

14年之后，山海关饮料有限公司

在天津空港技术开发区再次崛起

带着无数天津人的期盼

山海关汽水王者归来

虽然是一样的玻璃瓶

一样的橙色桔子汁

里面还加入了果肉

但总是感觉没有了小时候的味道

天津的大街小巷

取而代之的却是

铺天盖地的橘子味儿的大窑

天津的酒桌上如果没有二厂老火腿

那这顿酒就喝不尽兴！

说起老字号、老味道

那必然少不了迎宾老火腿

在天津口中被称为二厂老火腿

老天津人对于酱制品，可以说就认二厂的

买香肠会问一句，有二厂的吗？

如果没有，那是自然不会买的

二厂生产的老火腿，味道鲜美

这么多年来在天津火腿届的地位

可谓是牢不可破

爱上君认为这老火腿用的都是真材实料

配方几十年没有变过

肉质鲜美，咸淡适中

真是从小吃到大，永远都吃不腻

还有记忆中小时候爱的就是玫瑰肠

也是地道的天津美食

肠体丰满，整体呈玫瑰红色

含蛋白质多脂肪少，满满的都是瘦肉

玫瑰露酒的加入，使味道更加独特

越吃越过瘾

正是对品质的不懈追求

让二厂迎宾酱货

成为了一代代天津人的味蕾记忆

庆幸的是

如今我们还能买到正宗的二厂火腿

虽然现在美食诱惑太多

吃着可能不如当年那么香

但记忆中的味道

总能让人感到幸福和温暖

老点心，天津人的半条命

我

的

童

年

时

光

如今，甜品界

网红的脏脏包、毛巾卷、马卡龙遍地都是

深受年轻人喜爱和追捧

而在不少老天津人看来

那些吃多少都不腻的

还是天津卫老点心

清末民初，北京紫禁城里的御用糕点师

纷纷来到天津

开起了糕点铺子

也将宫廷点心带到了

天津卫老百姓的生活中

京八件也逐渐根据天津人口味

变成了我们自己的津八件

早在上个世纪70年代

那个年头物质匮乏吃不起点心

白皮儿掉下来的点心渣都是好东西

和着开水打成一碗点心糊

或是就上一杯浓浓的热茶

别提有多惬意了！

时过境迁，如今的点心渣根本不值一提

但它却包含着老一辈人

难以抹去的复刻记忆

天津桂顺斋

是一个拥有百年历史的老字号清真糕点店铺

白皮儿点心、萨其马，核桃酥

绿豆糕，炉元……

都是TA家的招牌

总店里排起的长队

足以证明天津人对老点心的热衷

京剧大师马连良，相声泰斗马三立

都是桂顺斋的常客

提起老点心

在爱上君的童年记忆中

少不了核桃酥、江米条和大黄油饼干

核桃酥层次分明，口口香酥

是天津人逢年过节送礼必备的一种点心

老人可以当早点，小孩儿吃不仅可以解馋

而且"核桃酥"里有核桃，可以健脑补脑

真是老少皆宜

"江米条"一种藏在岁月里的味道

一根根粗细均匀，油光发亮的江米条

是我们早的休闲零食

那香甜脆糯的口感你还记得么？

如今

爱上君的奶奶爷爷家里还常备江米条

我每次也忍不住要吃上几根

相信许多天津人

小时候都吃过一种叫大黄油的饼干

在爱上君的记忆中

总是闪着略焦、金黄的色泽

打开包装袋的那一瞬间

牛奶的鲜香与饼干的油酥香扑面而来

拿出一块，轻轻一掰

香酥松软的触感瞬间迸发在指尖

要是往热牛奶里一泡……

那味道简直绝了！

入口即化，满口的甜蜜~

除此之外，还有卫嘴子非常偏爱的槽子糕

也叫"炉元"，非常传统的天津糕点

松软的口感，浓浓蛋香味

用简单的配料制作出上乘的美味

一边盘点，爱上君已经开始流口水了

对卫嘴子来说，吃可坚决不能马虎

就算排长队也要买

这些老味道也许远离你已经很久很久了

但回忆里，那口的味道永远也忘不了

那是童年的味道，是甜蜜的味道……

爱上君作为90后

盘点的只是冰山一角

寻美天津

天津人，还有哪些记忆中的老味道

让你久久不能忘怀？

欢迎跟爱上君一起留言互动！

文字 ▏sun佳

配图 ▏源自网络，侵删