天津人爱吃点心在全国都是有名的

虽说现在年轻人吃的西式糕点多

可是小时候放学以后

奶奶从厨房柜子里拿出的白皮

那味道还回荡在舌尖

马上要过年了

今年去这些传统的糕点店

串门时拎上一盒津八件

满清军队出征时干粮，后来成为清皇室王族必不可少的礼品和摆设，配方由御膳房传到民间，才有了现在的各种糕点。而当时行军时带着的干粮就叫饽饽，取名叫‘饽饽铺’本意就是有一种传承意味。

地址：

华捷道美福园号楼底商

非物质文化遗产的制作工艺是蛤蟆吐蜜的特色，用油纸裹着点心放一张红纸，再用麻绳一系，非常有小时候的赶脚，超级有feel。豆馅甜甜的，一烤就自然裂开，活生生的像一只蹲在那里的蛤蟆，活灵活现。

地址：

总店：鼓楼东街165号（老城博物馆斜对面）

说是新开的店，但因为纯清真的用料和口味，短时间内也聚集了一批粉丝。老板从十几岁开始就跟随师傅学做糕点，有许多红桥的老主顾认人，专门开车来买。今年过年串门时不妨尝尝他家的点心。

地址：

永安道122号（罗马花园底商）

每次去买烧鸡的时候总是不忘了捎两块绿豆糕，冠生园也是天津的老牌子了，绿豆糕和玫瑰糕一直都是爱，甜而不腻入口即化，大黄油饼干也是小时候总吃的，现在家里的老人还是经常会去买。

地址：

财神到店：滨江道205号财神道商厦1楼

营口道店：营口道0号

始于乾隆时期的稻香村已经有了两个世纪的历史了，虽说是始于苏州，是正经的南货，但是在很多天津小伙伴都以为这是个北京的品牌，可能是京八件的形象太深入人心了。还记得小时候次吃枣花酥时惊艳的味道。

地址：

大沽南路店：大沽南路488号

白堤路店：白堤路271号(壳牌加油站旁)

福安大街店：福安大街新文化花园新秀居底商101号

体北店：华昌大厦B座底商3门

泗水道店：小海地泗水道贵山里83号底商(人人乐超市对面)

天山路店：天山路与崂山道交叉口津东广场底商

中山门店：中山门中心北道和睦北里3号楼底商

丁字沽店：丁字沽一号路风采里43号门底商

西湖道店：西湖道36号增11号

宜白路店：普东街宜白路今日家园底商9-7

多少年的一家国营老店，服务员穿白褂子，结账扒拉算盘，特有感觉。酥口不油腻的三角酥；枣泥馅、皮软硬适中的藏饼；淡淡玫瑰香、有点停不下来的玫瑰饼，有名的就是这里的月饼啦！想买的记得早点去排队！

地址：

食品街店：荣业大街32号增1号新世纪花园底商（永安医院对面）

洪湖里总店：洪湖南路28号(近云汉大厦200米)

钟情老字号~那是因为有一种历史的味道。大桥道因元宵而出名，在饮食业不断发展扩大看经营规模与产品种类。如今连锁店很多，河东津塘路这家是鼻祖。每到元宵节买元宵都有黄牛在倒卖。

地址：

大桥道总店：津塘公路干部学校对过

王顶堤店：园荫道8号

利民道店：利民道85号

咸阳路店：咸阳路91号

西湖道店：西湖道4号增3号

津塘路店：津塘路71号

嘉华新苑店：成林道嘉华新苑4号楼底商

黑牛城道店：黑牛城道吉兴大厦底商C区10号

红桥店：吴嘴小区佳宁里6号楼底商

增产道店：增产道7号隆源花园3-A8

中山路店：中山路4号

五爱道店：丁字沽二号路与五爱道交口

幸福道店：王串场一号路幸福道商业街北1号大桥道

曲江路店：曲江路号附近

提起桂发祥，大家总是想起十八街麻花，但是麻花都是外地人买的，天津人到桂发祥买什么？糕干啊！现蒸的糕干放上馅，看着就那么诱人。

地址：

长春道店：长春道3号

王顶堤店：王顶堤苑东路与林苑道交口

前进道一营店：前进道25号增1号

下瓦房店：大沽南路474号

微山路店：东江道53号(近华山里地铁站)

虽说现在西点已经成了年轻人的潮流

但是老味不能丢

需要继续传承下去

不要觉得说起白皮就是奶奶吃的

别让味道都停留在小时候的回忆里

文丨宝宝

图 |来源于网络

本文由天津美食全计划编撰出品

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