谁都说自己是总店，可是真相只有一个！虽然店铺卖的东西都基本一样，但是一旦安上了总店的光环，就感觉这品质高了一大截，种类翻了一倍，价格是批发价一样！所以，每家店都希望自己能套上总店光环，吸引更多顾客～所以，你们有没有被忽悠过呢？

让我来告诉你，这些才是真正的总店！

狗不理

地址：和平区山东路77号

狗不理创始于1858年。清咸丰年间，河北武清县杨村（现天津市武清区）有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名狗子，期望他能像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含著淳朴挚爱的亲情）。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他狗子卖包子，不理人。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他狗不理，把他所经营的包子称作狗不理包子，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了！

桂发祥十八街麻花

地址：河西区 大沽南路566号

麻花创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾开了"桂发祥"和"桂发成"两家麻花店，后来两家并一家，成了桂发祥;叫它十八街是因为当年这两家店铺都坐落在在天津大沽南路十八街，因地而得名。如今的桂发祥的招牌是由书法名家赵半知所题写。

正阳春

地址：天津市和平区辽宁路146号（长春道口）

电话：022-27303335,022-27302660

1958年，毛泽东视察过的正阳春就是烤鸭店老字号。1935年，正阳春在热闹繁华的劝业场附近开业，因正门朝阳而取名。多少年来，正阳春以独特的挂炉烤鸭闻名。其烤鸭色泽枣红、外焦里嫩，以香酥可口而著称。在天津，正阳春又叫八一三，因为当年毛主席是8月13日来视察的。当时毛主席在店内就餐时经过窗口，被对面楼上一位晾衣服的市民看到了，随即全城传开，人们从四面八方赶来，纷纷想来见主席一面，据说散场时，地上捡了三筐鞋子，都是在拥挤中被踩掉的。现在正阳春，大门上方就有一个屏幕滚动介绍当年的事迹，天津人对烤鸭的热情也依然不减。外卖窗口的鸭油包仍需要排队。

起士林

地址：和平区 浙江路33号（近南京路）

天津起士林大饭店始建于1901年。起士林是天津早的西餐馆，在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。

老美华

地址：和平区 和平路198号服装店、190号鞋店

始建于1911年，曾经专门经营缠足鞋，成为老一代妇女的知心店。但是现在经营的是中老年布鞋和服饰。曾经感觉很平价的，现在鞋都好贵啊！

耳朵眼炸糕

地址：红桥区 大胡同商业街32号（东北角书店旁）

耳朵眼炸糕起源于清光绪庚子年间（1900年），当时的北门外大街是去往京师的通得街大道，东西两侧的估衣街、针市街、竹杆巷等，有着全市大的干鲜果、皮货、染料、药材市场。耳朵眼炸糕店的代掌柜刘万春就是由原来推着独轮车在鼓楼、北大关一带走街串巷流动售货，改为在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖。

泥人张

地址：南开区 鼓楼古文化街宫北11号

正兴德茶庄

地址：和平区 滨江道205号（近滨江商厦）

崩豆张

地址：和平区 荣业大街南市食品街二区1楼

电话： 022-27334232

崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年的历史。创始人张德才在宫中御膳房供职，专职制作干果、豆类小吃。嘉庆年间，第二代传人张永泰子承父业，在宫中制作出口味、色香独特的糊皮正香崩豆、灰皮素香果仁、七美香瓜子等多种酥、甜、香、咸及加馅崩豆七十余种，由此得名崩豆张。

桂顺斋

地址：和平区 和平路101号（福安大街口）

上个世纪20年代初，天津街头已有许多流动摊贩，叫卖自制的回民风味小吃。当时北京通州城里有个大顺斋火烧铺，老板刘星泉为了生计来到天津，先是在电车上卖票，见挣钱不多，后来还是操起了老本行，1924年在天津南市买了个门脸，经营糖火烧、汤圆等回民小吃。那年，刘喜得千金，起名淑桂，他灵机一动，用桂字加上大顺斋的后两个字，给店铺起了桂顺斋的字号。

认一民

地址：和平区西安道53号(长沙路口)

四远香

地址：南开区长江道36号(华山医院向西50米)

四远香糕点意在四远飘香，光绪九年1883年于天津市北门外大街东侧东南马路北端创立，创办人赵炳林。100多年来，秉诚意客户需求为核心，聘请名师研制配料人工制作，质量上乘，风味独特。在生产传统风味糕点基础上，还生产西式糕点。

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这下你知道哪家是总店了吧，记得点啊！

99%的天津人都喜欢

• 命苦！天津冤的一个区县！活生生被名字给坑了！

• 爆米花空调加电影，这才是天津人向往的夏天呢~这新上映的电影那么多，去哪看好呢？

• 经典相声里的那些天津美食，倍儿棒！